Budeme se stěhovat. Poslední osobní odběr v Praze bude pravděpodobně 15. června 2018.

 

Rukola, semínka ke klíčení, 100 g

Rukola, semínka ke klíčení, 100 g

Hodnocení produktu: 5/5 (4x)

Vaše hodnocení:

Rukola (Eruca sativa), semínka ke klíčení, 100 g. Země původu: Itálie

46 Kč s DPH

40 Kč

Dostupnost: Skladem

Rukola, semínka ke klíčení

Eruca sativa

 

Rukola patří do čeledi hvězdicovité. Semínko je velice malé, kulatého tvaru a hnědé barvy. Klíčení je rychle a klíčky jsou připravené k konsumaci během 5-6 dnů. Při klíčení se objeví rosolovitá hmota okolo klíčků. Proto se musí rukola proplachovat celkem často, aby nedošlo k hnilobě. Patrové klíčicí misky se moc nedoporučují. Ideální způsob naklíčování je buď na slabém médiu, jako je vata anebo ve sklenici.

Klíčky rukoly jsou bohaté na vitamíny A a C a také na minerály jako vápník, železo, fosfor a hořčík. Nabudí chuť k jídlu a má diuretické účinky. Působí na celkovou regeneraci organismu.

Klíčky rukoly mají nezaměnitelnou chuť a proto se používají k chuťovému obohacení salátů, nebo studených nudlových pokrmů anebo jako předkrm se sýrem.

Jeden z mnoha receptů

Studený nudlový salát s mušlemi a výhonky rukoly:

300 g vařených a vychládlých nudlí (třeba fusilli)
150 g vařených slávek
50 g klíčků rukoly
100 g cherry rajčátek
50 g extra panenského oleje
trochu jemně nakájené citrónové kůry

Všechno hezky promíchejte přidejte sůl a pepř a podávejte s plátky citrónu.

Složení: semena rukoly. VÝROBEK MŮŽE OBSAHOVAT OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK, PODZEMNICI OLEJNOU (ARAŠIDY), SÓJOVÉ BOBY (SÓJA), SKOŘÁBKOVÉ PLODY, CELER, HOŘČICI, SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VLČÍ BOB (LUPINA).

Varianty produktu: balení 100 g nebo 500 g

Nový komentář

* (Povinné)

Alternativní produkty

Přihlášení

Tato stránka používá cookies. Vice info