Čínská pažitka BIO, semínka ke klíčení, 10 g

Čínská pažitka BIO, semínka ke klíčení, 10 g

Hodnocení produktu: 4.5/5 (2x)

Vaše hodnocení:

NOVINKA BIOPRODUKT

Čínská pažitka BIO (Allium tuberosum), semínka ke klíčení, 10 g. Země původu: Itálie

42 Kč s DPH

36,52 Kč

Dostupnost: Na dotaz

Pažitka čínská BIO, semínka ke klíčení

Allium tuberosum

Semínka čínské pažitky nepatří do kategorie levných semínek ke klíčení. Je to taková sváteční lahůdka. Proto vám zde nabízíme menší balení jako ochutnávku.

Čínská pažitka patří do čeledi liliovitých. Jeho semínko je malé, černé, nepravidelného prismového tvaru. Jeden gram obsahuje asi 200 semínek. Klíčení trvá trochu déle, asi 14 dní, ale to čekání stoji za to. Naložte semínko do vody na cca. 8-10 h před klíčením a pak pravidelně proplachujte 2-3x denně. Jestli máte v kuchyni hodne teplo, tak klidně i vícekrát. Ale to platí všeobecně.

Klíčky pažitky čínské jsou bohaté na vitaminy A, B, C a E. Dále obsahují zejména vápník, fosfor, železo, síru a hořčík. Mají velice dobré léčebné účinky: pomáhají snížit cholesterol v krvi a posílí imunitní sytém. Kromě toho působí antisepticky, blahodárně na nervovou sestavu a taky jako mírné projímadlo.

Klíčky čínské pažitky se mohou používat k okořenění salátů, masa a ryb. Jsou vynikající do polévek, na omeletu nebo do polenty. Přidejte vždy krátce před podáváním.

Jeden z mnoha receptů

Carpaccio z Mořského okouna s klíčky čínské pažitky

100 g filetů z mořského okouna, nakrájeného na velmi slabé plátky
30 g klíčků čínské pažitky
1 skutečně zralé rajče, nakrájeno na kostičky
10 g hrubé soli
50 g extra panenského olivového oleje
trochu citrónové šťávy
1 chilli papričku, nakrájenou na velmi slabé kroužky

Položte carpaccio z mořského okouna na velký talíř. V hmoždíři utřete kostky rajčete se solí, olejem a pár kapkami citrónu. Získáte tak hrubé pesto, které přidáme k naši rybičce. Ozdobíme klíčky čínské pažitky a chilli papričkami. Podáváme s opékaným bílým chlebem.

 

Složení: semena pažitky. VÝROBEK MŮŽE OBSAHOVAT OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK, PODZEMNICI OLEJNOU (ARAŠIDY), SÓJOVÉ BOBY (SÓJA), SKOŘÁBKOVÉ PLODY, CELER, HOŘČICI, SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VLČÍ BOB (LUPINA).

Varianty produktu: Balení 30 g

Nový komentář

* (Povinné)

Alternativní produkty

Tato stránka používá cookies. Vice info

Přihlášení