Fazole adzuki BIO, semínka ke klíčení, 100 g

Fazole adzuki BIO, semínka ke klíčení

Vigna angularis

Fazole adzuki patří do čeledi bobovitých. Klíčky fazolí adzuki jsou velmi chutné, chutí připomínají fazole mungo. Drobná červenohnědá semena mají po vyklíčení lehce ořechově-nasládlou chuť. Klíčky adzuki jsou výborným zdrojem vitamínů jako vit.E, B1, B2, B3, B6, C, a A, z  minerálních látek hlavně vápník a železo. Tyto klíčky chrání před anémií a pomáhají při problémech se zánětem močového měchýře. Navíc obsahují velmi kvalitní dobře vstřebatelné bílkoviny.

Vypěstujete si je velmi snadno: semínka adzuki namočíte na 8-12 hodin do čisté vody, poté vodu slijte a semínka vložte do sklenice. Uzavřete lehce zašroubovaným víkem, nebo plátýnkem či ubrouskem a gumičkou. 2-3x denně propláchněte. Za 5-6 dní si můžete pochutnat na lehce křupavé dobrotě. Hodí se i pro zdravé hubnutí.

Nedoporučují se k pěstování jako microgreens, zato ve fázi klíčků jsou velmi zdravé.