Listový koriandr "Slowbolt", 50 semínek

Listový koriandr "Slowbolt", 50 semínek

Hodnocení produktu: 5/5 (4x)

Vaše hodnocení:

Listový koriandr (Coreandrum sativum), min. 50 semen

31 Kč s DPH

27,68 Kč

Hlídací pes

Nejdříve se musíte přihlásit

Dostupnost: Na dotaz

Výrobce: Spicegarden

Semena koriandr „slowbolt"

Coreandrum sativum

Koriandr je nezbytnou součástí mexické kuchyně, stejně jako té „ tex-mex „, ale i té asijské. V těchto případech se ovšem jedná výhradně o zelenou bylinu, nikoliv suché plody.

Chili con carne bez koriandru, nemyslitelné. V anglicky psaných kuchařkách tuto bylinu najdete označenou jako cilantro. Ochucuje curry, garnáty, polévky, prostě vše.

Podobá se trochu naší petrželce, ale má o dost výraznější chuť. Jsou lidé, které tuto nať zbožňují, jiní ji prostě nenávidí.

Je to naprosto nenáročná bylinka, roste všude a skoro celoročně. Je ovšem zvláštní v tom, že první párečky listů jsou zaměnitelné s petrželkou, ale další patra tvoří listy podobné kopru. Všechny lístečky se dají používat, ale ty první jsou ty nejlepší. Kdo si čerstvý koriandr ze své zahrádky oblíbil ovšem ví, že tato bylinka brzy nasazuje květy a tudíž ztrácí hodně svého aroma.

Druh „slowbolt" byl vyšlechtěný právě proto, aby vytvářel co nejvíce pravých listů a tudíž na záhonku sloužil co nejdéle.

Mimochodem jsem se dočetla, že cilantro má podobné účinky jako chemická antidepresiva. Není to určitě všelék, ale různé pokrmy hodně oživí, a tím pádem i tělo a duši. Já patřím určitě do skupiny lidí, kteří zelený koriandr prostě zbožňují.

Mražený, nic moc, ale použitelný.

Jak klíčit koriandr:

Klíčení: 12 dní, 20 °C, výsev na záhonek v únoru nebo březnu. Lze vysévat i na podzim.

Stanoviště: plné slunce nebo polostín

Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti

Přihlášení