Komatsuna zelená, semínka pro pěstování microgreens, 100 g

Komatsuna zelená, semínka pro pěstování microgreens, 100 g

Hodnotenie produktu: 5/5 (1x)

Vaše hodnotenie:

NOVINKA MICROGREENS

Komatsuna zelená (Brassica campestris rapifera), semínka pro pěstování microgreens, 100 g. Země původu: Itálie

6,14 € s DPH

5,34 €

Dostupnosť: Skladem

Komatsuna zelená, semínka pro pěstování microgreens

Brassica campestris rapifera

Taky si říkáte: co to vlastně je, ta Komatsuna?

Někde to je dramatické čtení a někde nenajdete skoro nic. U nás nejčastěji narazíte na překlad „orientální" nebo „japonská" hořčice. Američané používají výraz „hořčico-špenát", na Slovensku jsem našla výraz" kapusta sitiová". Němci tomu říkají "Rübsel„ nebo" Rübchen". Tak se tomu už blížíme. Dovolím si použít název „planá" vodnice nebo brukev.


Je to celkem jedno, protože chutná skvěle. Dnes se hlavně používá v Japonské kuchyni a na Taiwanu. Komatsuna znamená v japonštině „ zelená z Komatsu" a je to odkaz na vesnici Komatsugawa, kde se Komatsuna hojně pěstovala v 17. až 19. století.


Jestli máte teď v hlavě jak kóma tak tsunami, pojďme raději dále...


Mladé lístečky se jedí syrové (microgreens). Nenechávejte je růst příliš dlouho, pak se jejích jemná chuť trochu vytratí. Asi po měsíci v rostlinkách Komatsuna začína přibývat dost vlákniny. Pak je ale stále chutná, zejména krátce spařena.


Chuťově je to něco mezi ředkvičkou, hořčici a brokolici :-). Ale není taková pálivá. Tak i lidé, kteří mají citlivý žaludek, se s chutí mohou do ní pustit.


Komatsuna je hlavně dobrým zdrojem vitamínů A, C a kyseliny listové. Dále obsahuje vápník, železo a draslík.

Složení: semínka vodnice. VÝROBEK MŮŽE OBSAHOVAT OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK, PODZEMNICI OLEJNOU (ARAŠIDY), SÓJOVÉ BOBY (SÓJA), SKOŘÁPKOVÉ PLODY, CELER, HOŘČICI, SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VLČÍ BOB (LUPINA).

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.

Prihlásenie