Naam Prig

Přidáno: 10. 7. 2017 14:48:32 Počet shlédnutí: 1372

10 Červenec 2017

Recept na thajskou chilli pastu

Naam Prig

Studená ostrá thajská chilli omáčka

1 lžíce sušených garnát
3-4 stroužky česneku
1 lžíce čerstvých chilli papriček nebo „chilli odpadu"
1 lžíce rybí omáčky
3 lžíce sojové omáčky, nejlépe světlé
1 lžičku třtinového cukru nebo medu
trochu nakrájené pažitky nebo thajské bazalky
3 lžíce šťávy z lemonky nebo citrónu
1 lžíce pasty z garnát. Nemusí být, ale patří tam a kdo není zvyklý, tomu může hodně páchnout. Lze nahradit další lžící rybí omáčky.

sůl nepřidávejte

Vše, kromě pažitky nebo thajské bazalky rozmixujeme a posypeme pažitkou nebo bazalkou.

Pokud bude omáčka příliš ostrá, přidáme všechny přísady, kromě chilli papriček, ve stejném poměru. Mějte z toho hlavně poučení :-)

Chutná skvěle ke grilovanému kuřátku, nebo ke grilovaným žebírkám. V Thajsku se ovšem podává tradičně s dušenou rýží a zeleninou.

Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Naše webová stránka ukládá data na vašem zařízení (cookies a úložiště prohlížeče), aby bylo možné identifikovat vaši relaci a dosáhnout základní funkčnosti platformy, zážitku z prohlížení a zabezpečení.
Můžeme ukládat data na vašem zařízení (soubory cookie a úložiště prohlížeče), abychom mohli poskytovat doplňkové funkce, které zlepšují váš zážitek z prohlížení, ukládat některé vaše preference bez uživatelského účtu nebo bez přihlášení, používat skripty a/nebo zdroje třetích stran, widgety atd.
Použití analytických nástrojů nám umožňuje lépe porozumět potřebám našich návštěvníků a tomu, jak naši stránku používají. Můžeme použít nástroje první nebo třetí strany ke sledování nebo zaznamenávání vašeho procházení našich webových stránek, k analýze nástrojů nebo komponent, se kterými jste interagovali nebo je používali, k zaznamenávání konverzních událostí a podobně.
Můžeme používat soubory cookie a nástroje třetích stran k vylepšení nabídky produktů a/nebo služeb naší nebo našich partnerů, její relevance pro vás na základě produktů nebo stránek, které jste navštívili na tomto webu nebo na jiných webových stránkách.

Přihlášení