Semena Pimientos de Padron
Capsicum annuum
Tato paprička pochází ze Španělska, přesněji řečeno z Galicie. Je pojmenována po městě Padron na severozápadě. Jsou to nenápadné male zelené papričky z rodu capsicum annuum.
Na místních trzích se prodávají smažené s olivovém oleji a se solí. Tato paprička je typická pro její mírnou hořkost.
Pálivost je trochu nevyzpytatelná. Mohou být jemné ale i pořádně pálivé. Čím pozdější sklizeň, tím jsou pálivější. V roce 1979 se v této oblasti konal první kulinářský festival na oslavu těchto papriček a opakuje se od té doby každým rokem, vždy každou první neděli v září.
Doporučuji.
Klíčení: 10-12 dnů při teplotě cca. 20-24°C
Stanoviště: plné slunce
