Okra, Ibíškovec jedlý, 25 semínek

Okra, Ibíškovec jedlý, 25 semínek

Hodnotenie produktu: 4.43/5 (7x)

Vaše hodnotenie:

NOVINKA

Okra, Gombo, Ibíškovec jedlý (Abelmoschus esculentus, Hibiscus suculentus), 25 semen. Země púvodu: Španělsko.

1,96 € s DPH

1,70 €

Dostupnosť: Skladem

Okra, Ibíškovec jedlý

Abelmoschus esculentus, Hibiscus suculentus

 

Okra pochází pravděpodobně z východní Afriky z oblasti Egypta, kde se pěstovala jíž před 3000 až 4000 lety. Dnes se pěstuje na celém světě. Je velice oblíbená v indické kuchyni, na blízkém východě, v Africe ale taky v Karibiku. Určitě jste se setkali s okrou při dovolené v Řecku nebo Turecku.


Okra je jídlo chudých. Ale těžko Vás o tom přesvědčím, jestli jste někdy viděli balení 50 g okry v českém supermarketu.


Její chuť připomíná cuketu. Ale takovou cuketu s příchutí :-). Může být i docela aromatická. Není příbuzná s lilkem nebo cuketou, ani okurkou, ale je z čeledi slézovitých. Český výraz je Ibíškovec jedlý.


Pěstuje se podobně jako papričky. V naších podmínkách se musí od března předpěstovat v květináčích. Rostlinky vysazujeme v polovině května, když už nehrozí mrazíky. Následně potřebují rostlinky hodně sluníčka a vláhy.


Plody se sklízí nezralé a musí se stříhat těsně pod plodem, nejlépe nůžkami. Tím se podpoří růst dalších tobolek. Používejte rukavice, protože někomu může dotek chlupaté stonky a lístečků podráždit kůži. Plody tento problém nezpůsobují.


Co s okrou?


Okra je velice zdravá a málo kalorická. Při vaření začne po několika minutách pouštět drobný sliz. Hodí se to, když potřebujete zahustit omáčku. Pokud to žádoucí není, stačí okru před vařením naložit do vody s octem.
Nakrájená na drobné plátky se dá konzumovat čerstvá. Nakládaná jako okurka, je to parádní změna. Nakládaná do oleje, třeba trochu prošpikovaná česnekem, je to přímo kulinářský poklad. Krásná příloha k masu nebo jen tak na mlsání.


Klíčení: cca. 14 dní při 22°C

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.

Prihlásenie