Chilli dressing

Přidáno: 10. 7. 2017 15:11:40 Počet shlédnutí: 3292

10 Červenec 2017

Recept na jednoduchý octový dressing

Chilli dressing

jednoduchý octový dressing
na zelený salát nebo míchaný
malé změny, velký efekt
vše hotovo za 10 minut, nebo méně
množství připravíme dle potřeby

bílý ocet Balsamico, nebo klasický
sůl, cukr (ideální je třtinový)
trochu hořčice
bylinky
trochu olivového oleje
nakládané nebo čerstvé chilli papričky. Sušené je potřeba předem naložit.

Ocet s vodou namícháme asi tak v poměru 1:1, trochu měně vody, přidáme sůl (špetka stačí) a půl lžičky cukru. Přimícháme trochu hořčice a oleje. Vše jakoby vyšleháme. Dochutíme znovu solí a cukrem.

Bylinky nasekáme nadrobno, přidáme k směsi.

Chilli papričky nasekáme nadrobno a pak rozmělníme s špetkou solí plochou stranou nože na kašičku a přidáme do dressingu.

Tipy, triky, zlepšováky:

Když nepoužijete hořčici, ale místo toho čerstvý nebo nakládaný zázvor, nasekaný na drobné kousky a následné rozmělněný, získá tento dressing velice zajímavý asijský nádech. Bylinky můžete klidně vynechat, je to aromatické i samotné.

 

Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti

Přihlášení