Rychlá chilli marináda podle Pohlreicha
Přidáno: 10. 7. 2017 15:04:47 Počet shlédnutí: 2411
10 Červenec 2017
Rychlá chilli marináda
1 lžíce curry pasty (recept najdete zde)
0,5 dl kečupu (ano kečupu)
1-2 lžíce oleje, podle druhu masa (bůček další tuk určitě nepotřebuje)
1 lžíce sojové omáčky, nebo „vošestru"
pár kapek octa, třeba zázvorového (recept najdete zde)
popř. trochu vody
mírně dosolit dosolit
Všechno hezky prošleháme nebo promícháme. Potřeme maso marinádou a dáme do ledničky na pár hodin odpočnout. Maso upečeme v troubě anebo na grilu. Grilujte pozvolna, aby se cukr v kečupu nepálil. Že to není podle Pohlreicha? Jasně, že ne, je to blbost, ale funkční :-).