Perila zelená, Shiso, 100 semínek

Perila zelená, Shiso, 100 semínek

Hodnocení produktu: 3.8/5 (10x)

Vaše hodnocení:

Perila zelená, Shiso (Perilla frutescens), min. 100 semínek

57 Kč s DPH

50,89 Kč

Hlídací pes

Nejdříve se musíte přihlásit

Dostupnost: Skladem

Perila zelená, Shiso

Perilla frutescens

Perila je bylinka, která je rozšířená od Himaláje až po Japonsko. Kromě tradičního použití v korejské a japonské kuchyni je také hodně používána v tradiční čínské medicíně.

Je to letnička, která v dobrých podmínkách dorůstá až do jednoho metru. Květy jsou drobné, podobají se bazalce. Lístky připomínají kopřivu.Často se sama vysemení a tak ji můžete sklízet mnoho let. Je to vlastně i okrasný keř a tak slouží hned třikrát: sklízíte lístečky, semínka a hezky se na ni dívá.

Semínka Perily se sejí rovnou do kypré země nebo do květináče od března klidně až do června anebo na podzim v říjnu a listopadu. Semínko perily potřebuje ke klíčení světlo, tak ho jenom lehce „pocukrujte" hlínou. Perilu můžete předpěstovat od února na parapetu a pak ji přesadit na záhonek do sponu cca. 25x25 cm. Pak ale brzo vykvete a lístečky ztrácí chuť. Je potřeba, květy odstranit co nejdříve.

Rostlinka snese i polostín, jinak se jí daří nejlépe na slunném místě. Zalévat chce spíše trochu více, ale snese dobře i pár dnů sucha.

Doporučuje se rostlinku perily zaštipovat jako bazalku, aby vytvořila bohatý keřík.

Chuťově je to směs máty, citrónu, koriandru a anýzu a bůhví čeho ještě. Lístečky se používají k okořenění masa a ryb, při výrobě sushi anebo do asijských polévek a salátů. Olej z perily se hodí i do sladkých pokrmů.

Její léčivé účinky jsou mnohokrát doloženy. Používá se hlavně při bronchitidě a při astmatu.

Je to silný antioxidant. Novější výzkumy ukazují, že má i protialergické a protizánětlivé účinky. Jsou studie, které potvrzují, že látky obsažené v Perile, jako Luteolin a kyselina rozmarýnová, zpomalují růst rakovinových buněk.

Klíčení: 14 dní při 20°C, semínko potřebuje ke klíčení světlo
Stanoviště: plné slunce

Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti

Přihlášení