Sleva až 20 %? Jak na to? Klikni 

Perila červená, Shiso, 100 semínek

Perila červená, Shiso, 100 semínek

Hodnocení produktu: 2.33/5 (3x)

Vaše hodnocení:

NOVINKA

Perila červená, Shiso (Perilla frutescens, var. crispa), min. 100 semínek

55 Kč s DPH

47,83 Kč

Dostupnost: Skladem

Perila červená, Shiso

Perilla frutescens, var. crispa

Perila je bylinka, která je rozšířená od Himaláje až po Japonsko. Kromě tradičního použití v korejské a japonské kuchyni je také hodně používána v tradiční čínské medicíně.

Je to letnička, která v dobrých podmínkách dorůstá až do jednoho metru. Květy jsou drobné, podobají se bazalce. Lístky připomínají kopřivu.Často se sama vysemení a tak ji můžete sklízet mnoho let. Je to vlastně i okrasný keř a tak slouží hned třikrát: sklízíte lístečky, semínka, a hezky se na ni dívá.

Semínka Perily se sejí rovnou do kypré země nebo do květináče od března do června, anebo na podzim v říjnu a listopadu. Semínka perily potřebují k vyklíčení světlo, tak je jen lehce „pocukrujte" zeminou. Perilu můžete i předpěstovat od února na parapetu a pak ji přesadit na záhonek do sponu cca 25x25 cm. Pak ale brzy vykvete a lístečky ztrácí chuť. Je potřeba květy odstranit co nejdříve.

Rostlinka snese i polostín, nejlépe se jí však daří na slunném místě. Zalévat chce spíše trochu více, ale snese dobře i pár dnů sucha.

Doporučuje se rostlinku perily zaštipovat jako bazalku, aby vytvořila bohatý keřík.

Chuťově je to směs máty, citrónu, koriandru a anýzu, a bůhví čeho ještě. Lístečky se používají k okořenění masa a ryb, při výrobě sushi anebo do asijských polévek a salátů. Olej z perily se hodí i do sladkých pokrmů.

Její léčivé účinky jsou mnohokrát doloženy. Používá se hlavně při bronchitidě a při astmatu.

Je to silný antioxidant. Novější výzkumy ukazují, že má i protialergické a protizánětlivé účinky. Jsou studie, které potvrzují, že látky obsažené v Perile, jako luteolin a kyselina rozmarýnová, zpomalují růst rakovinových buněk.

Klíčení: 14 dní, při 20°C, semínko potřebuje ke klíčení světlo
Stanoviště: plné slunce

Přihlášení

Tato stránka používá cookies. Vice info