Černá toskánská kapusta, semínka ke klíčení, pro pěstování Microgreens a lístečků Baby Leaf, 100 g

Černá toskánská kapusta, semínka ke klíčení, pro pěstování Microgreens a lístečků Baby Leaf, 100 g

Hodnocení produktu: 4.11/5 (9x)

Vaše hodnocení:

Černá toskánská kapusta (Brassica oleracea acephala sabellica), semínka ke klíčení, pro pěstování Microgreens a lístečků Bby Leaf, 100 g. Země původu: Itálie

186 Kč s DPH

161,74 Kč

Dostupnost: Skladem

Černá Toskánská kapusta, semínka ke klíčení, pro pěstování Microgreens a lístečků Baby Leaf

Brassica oleracea acephala sabellica

Černá toskánská kapusta je tedy opravdu rarita. Je to ta nejjemnější kapusta na světě, ale bohužel, nebo bohudík, černá není. Má tmavě zelené listy, někdy až trochu fialové. Italsky se nazívá Cavolo negro a přes italské hranice přeskočila hlavně do Spojených států amerických, hlavně do těch chladnějších oblastí. Pěstována jako výhonky je velice nenáročná. Prostě se to nedá zkazit.

Semínka jsou malá, kulatá, tmavohnědé barvy.

Její složení se podobá běžné kapustě, ale dá se konzumovat i syrová, tudíž si zachová mnohem více vitamínů a dalších prospěšných látek. A jako microgreens je to přímo zázračný lék pro duši i tělo. Kromě velkého množství vitamínu C obsahuje vitamíny ze skupiny B a E, kyselinu listovou,, vápník, hořčík, selen, draslík, fosfor, železo a sodík. Toto vše a ještě další látky, které Toskánská kapusta obsahuje, nesmírně posiluje imunitu a napomáhá zabránění vzniku zánětů v těle a dalších chorob.

Z Černé Toskánské kapusty si můžete při troše trpělivosti vypěstovat i baby leaf - lístečky. Použijte nádobku s 6-10cm zeminy. Na vlhký povrch zasejte trochu méně hustě semínka. Ke klíčení má většina semínek ráda společnost, tak se jim bude dařit. Příliš hustě vysetá semínka můžete po vzejití lehce protrhat, aby měly lístečky dost místa. Za 6-8 týdnů se můžete těšit na zdravý salát z Černé Toskánské kapusty.

A je tu zas jeden z mnoha receptů

Kuřecí kousky na lůžku z výhonků černé Toskánské kapusty

2 kuřecí prsíčka na větší kostky
špetka tymiánu
sůl
3-4 hrsti výhonků černé Toskánské kapusty
asi 4 nadrobno nakrájená sušená rajčata v oleji (poloměkká)
ocet balsamico bílý
olivový olej
parmasan

Kuřecí prsíčka osolíme a přidáme špetku tymiánu. Osmahneme do zlatova. Necháme pomalu dosmažit, aby nebyla uvnitř ještě růžová. Z výhonků Toskánské černé kapusty vytvoříme na velkém talíři hnízdo a posypeme rajčaty a jen trochu zakápneme olejem a balsamicem. Do středu dáme kuřecí kousky a znovu zakápneme olejem. Zelený kraj hnízda ozdobíme parmazánem a ihned podáváme. Hodí se k tomu teplý bílý chléb.

 

Složení: semena kapusty. VÝROBEK MŮŽE OBSAHOVAT OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK, PODZEMNICI OLEJNOU (ARAŠIDY), SÓJOVÉ BOBY (SÓJA), SKOŘÁPKOVÉ PLODY, CELER, HOŘČICI, SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VLČÍ BOB (LUPINA).

Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Naše webová stránka ukládá data na vašem zařízení (cookies a úložiště prohlížeče), aby bylo možné identifikovat vaši relaci a dosáhnout základní funkčnosti platformy, zážitku z prohlížení a zabezpečení.
Můžeme ukládat data na vašem zařízení (soubory cookie a úložiště prohlížeče), abychom mohli poskytovat doplňkové funkce, které zlepšují váš zážitek z prohlížení, ukládat některé vaše preference bez uživatelského účtu nebo bez přihlášení, používat skripty a/nebo zdroje třetích stran, widgety atd.
Použití analytických nástrojů nám umožňuje lépe porozumět potřebám našich návštěvníků a tomu, jak naši stránku používají. Můžeme použít nástroje první nebo třetí strany ke sledování nebo zaznamenávání vašeho procházení našich webových stránek, k analýze nástrojů nebo komponent, se kterými jste interagovali nebo je používali, k zaznamenávání konverzních událostí a podobně.
Můžeme používat soubory cookie a nástroje třetích stran k vylepšení nabídky produktů a/nebo služeb naší nebo našich partnerů, její relevance pro vás na základě produktů nebo stránek, které jste navštívili na tomto webu nebo na jiných webových stránkách.

Přihlášení