Mangold Ruby Red, semínka pro pěstování Microgreens a lístečků Baby Leaf
Beta vulgaris
Výhonky i lístečky mangoldu Ruby Red mají přímo blahodárný vliv na naši střevní mikroflóru. Začínáme si uvědomovat, že stav našeho zdraví přímo závisí na stavu a zdraví našeho střeva. Mangold v jakékoliv podobě urychluje průchod potravy pasáží střev, a proto odstraňuje zácpu a napomáhá vylučování toxinů ze střeva. Mimo jiné obsahuje mangold draslík, hořčík, fosfor, železo, vápník, rutin, vitamíny B, A, C, kvercetin, flavonoidy, antokyany a další velmi důležité látky. Díky těmto látkám posiluje imunitu, chrání všechny sliznice, zpevňuje kosti a zuby, napomáhá krvetvorbě a mentální svěžesti.
Pěstování mangoldu Ruby Red: Výhonky můžete pěstovat v klíčící misce, nebo v misce se substrátem. Jako substrát můžete použít zeminu ze zahrádky. Do misky nasypte 3-4cm zeminy, vysejte na povrch poměrně hustě semínka mangoldu, lehce zatlačte do substrátu, a navlhčete dostatečně vodou. Doporučuji přiklopit druhou miskou, nebo vložit zasetou misku do microtenového sáčku, pro udržení vlhkosti. Denně kropte odstátou vodou. Po vyrašení prvních lístečků odstraňte poklop a položte misku s malými lístečky na okenní parapet. Pravidelně zvlhčujte. Když dorostou výhonky do sklizňové výšky, odstřihněte nebo seřízněte ostrým nožem.
Pokud chcete dopěstovat mangold Ruby Red do baby leaf lístečků, zasejte na substrát řídce a nechte růst déle než výhonky. Sklízejte až budete s velikostí lístků spokojeni.
.
