Pažitka pobřežní, semena
Allium schoenoprasum
Pažitku známe všichni, ale už jsme možná pozapomněli, že je nejen ozdobná a chutná, ale že má také plno vítaných účinků na naše tělo. Já si nejvíce cením jejího protizánětlivého účinku. Podporuje imunitu, je prevencí sraženin v krevním oběhu, má vliv na kvalitu kostní tkáně, a mnoho dalšího. Samozřejmě že se jedná jen o podporu léčení, případně prevenci mnoha chorob. Pažitka je taková malá příruční lékárnička :-).
Pažitka obsahuje mnoho vitamínu C, vit.B2, různé minerály, jmenujme jen vápník, železo, fosfor, sodík.
Pěstování pažitky: Já mám pažitku vysetou jak na zahradě, tak doma v květináči. Už se mi to mnohokrát vyplatilo, když venku pršelo a já nemusela pro pažitku na záhon. A teď jak ji vypěstovat: v únoru nebo březnu pažitku vysejeme doma do květináčku, ven přesadíme koncem dubna. Pokud chceme pěstovat doma, přesadíme do většího květináče. Venkovní výsev provádíme v polovině května. Po seříznutí pažitka znovu a znovu obrůstá.Občasně ji můžeme přihnojit zředěným kopřivovým výluhem.
.
