Sleva až 20 %? Jak na to? Klikni zde

Od 1. do 16. listopadu bude zavřeno.

Poslední balíčky posíláme 31. října. Vašem objednávkám se budeme zase věnovat od 18. listopadu.

Pak Choi Tatsoi, semínka pro pěstování Microgreens, 100 g

Pak Choi Tatsoi, semínka pro pěstování Microgreens, 100 g

Hodnocení produktu: 5/5 (1x)

Vaše hodnocení:

MICROGREENS

Pak Choi Tatsoi (Brassica campestris narinosa), semínka pro pěstování Microgreens, 100 g. Země původu: Itálie

87 Kč s DPH

75,65 Kč

Dostupnost: Skladem

Pak Choi Tatsoi (Pak Choy), semínka pro pěstování Microgreens

Brassica campestris narinosa

Pak Choi Tatsoi. Tak k té naši čínštině přibude další slovíčko: Daat, nebo tat, je „ploché" a soi je vlastně zase zelenina (Choi). Takže to je Bílá zelenina placatá zelenina. Asi zůstaneme u Tatsoi. Ostatně ani bílá není. Lístečky jsou naopak krásně zelené a jsou víc kulaté než Pak Choi, jako bez Tatsoi. Je to jedno, hlavně, že chutnají.

Semínka Tatsoi jsou malá a kulatá, světlehnědé barvy.

Výhonky Tatsoi obsahují velké množství vitaminu A, skupinu B, C, a kyselinu listovou. Z minerálu se musí zdůraznit obsah vápníku a draslíku.

Do míchaných zelených salátů, do sandwichů, do pomazánek. Všude tam, kde to má křupat. Výhonky Tatsoi se mohu také krátce podusit a použít jako špenát.

Tak co z toho uvaříme?

Studený nudlový salát s výhonky Tatsoi

250 g Fussili
dvě hrsti výhonků Tatsoi
50 g čerstvé červené papriky, nakrájené na jemné nudličky
30 g šalotky na kostičky
1 stroužek česneku, rozkrojený po délce
2-3 lžíce olivového oleje
pár kapek citrónu
sůl a pepř
parmasan
pár lístečků bazalky, nakrájených nebo natrhaných

Uvaříme nudle a necháme chvilku vychladnout. Výhonky Tatsoi necháme krátce zavadnout na mírně ohřátém oleji s česnekem. Přidáme šalotku a papriku (může být i lehce pálivá). Žádné smažení. Přidáme špetku solí a opepříme. Olej se zeleninou zamícháme s nudlí a nakonec přidáme parmasan. Ozdobíme bazalkou. Podáváme studený nebo vlahý ke grilovanému masu nebo jen tak.

Kdo to má rád trochu pestřejší, může salát dochutit ančovičkami.

Složení: semínka Tatsoi. VÝROBEK MŮŽE OBSAHOVAT OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK, PODZEMNICI OLEJNOU (ARAŠIDY), SÓJOVÉ BOBY (SÓJA), SKOŘÁPKOVÉ PLODY, CELER, HOŘČICI, SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VLČÍ BOB (LUPINA).

Nový komentář

* (Povinné)

Přihlášení

Tato stránka používá cookies. Vice info