Okra, Ibiškovec jedlý, 25 semínek

Okra, Ibiškovec jedlý, 25 semínek

Hodnocení produktu: 4.5/5 (8x)

Vaše hodnocení:

NOVINKA

Okra, Gombo, Ibiškovec jedlý (Abelmoschus esculentus, Hibiscus suculentus), 25 semen. Země púvodu: Španělsko.

49 Kč s DPH

42,61 Kč

Dostupnost: Skladem

Okra, Ibiškovec jedlý

Abelmoschus esculentus, Hibiscus suculentus

 

Okra pochází pravděpodobně z východní Afriky z oblasti Egypta, kde se pěstovala jíž před 3000 až 4000 lety. Dnes se pěstuje na celém světě. Je velice oblíbená v indické kuchyni, na blízkém východě, v Africe ale taky v Karibiku. Určitě jste se setkali s okrou při dovolené v Řecku nebo v Turecku.


Okra je jídlo chudých. Ale těžko vás o tom přesvědčím, jestli jste někdy viděli balení 50 g okry v českém supermarketu.


Její chuť připomíná cuketu. Ale takovou cuketu s příchutí :-). Může být i docela aromatická. Není příbuzná s lilkem nebo cuketou, ani okurkou, ale je z čeledi slézovitých. Český název je Ibiškovec jedlý.


Pěstuje se podobně jako papričky. V našich podmínkách se musí od března předpěstovat v květináčích. Rostlinky vysazujeme v polovině května, když už nehrozí mrazíky. Následně potřebují rostlinky hodně sluníčka a vláhy.


Plody se sklízí nezralé a musí se stříhat těsně pod plodem, nejlépe nůžkami. Tím se podpoří růst dalších tobolek. Používejte rukavice, protože někomu může dotek chlupatého stonku a lístečků podráždit kůži. Plody tento problém nezpůsobují.


Co s okrou?


Okra je velice zdravá a málo kalorická. Při vaření začne po několika minutách pouštět drobný sliz. Hodí se to, když potřebujete zahustit omáčku. Pokud to žádoucí není, stačí okru před vařením naložit do vody s octem.
Nakrájená na drobné plátky se dá konzumovat čerstvá. Nakládaná jako okurka, je to parádní změna. Nakládaná do oleje, třeba trochu prošpikovaná česnekem, je přímo kulinářský poklad. Krásná příloha k masu nebo jen tak na mlsání.


Klíčení: cca. 14 dní při 22°C

Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Naše webová stránka ukládá data na vašem zařízení (cookies a úložiště prohlížeče), aby bylo možné identifikovat vaši relaci a dosáhnout základní funkčnosti platformy, zážitku z prohlížení a zabezpečení.
Můžeme ukládat data na vašem zařízení (soubory cookie a úložiště prohlížeče), abychom mohli poskytovat doplňkové funkce, které zlepšují váš zážitek z prohlížení, ukládat některé vaše preference bez uživatelského účtu nebo bez přihlášení, používat skripty a/nebo zdroje třetích stran, widgety atd.
Použití analytických nástrojů nám umožňuje lépe porozumět potřebám našich návštěvníků a tomu, jak naši stránku používají. Můžeme použít nástroje první nebo třetí strany ke sledování nebo zaznamenávání vašeho procházení našich webových stránek, k analýze nástrojů nebo komponent, se kterými jste interagovali nebo je používali, k zaznamenávání konverzních událostí a podobně.
Můžeme používat soubory cookie a nástroje třetích stran k vylepšení nabídky produktů a/nebo služeb naší nebo našich partnerů, její relevance pro vás na základě produktů nebo stránek, které jste navštívili na tomto webu nebo na jiných webových stránkách.

Přihlášení